آشپزی مللآموزشآموزش آشپزی

موهیتو لیمو نعناع

طرز تهیه موهیتو لیمو نعناع

موهیتو یا موخیتو نوعی نوشیدنی خنک و تابستانی است که از ترکیب آب گازدار، برگ نعناع، شکر و آبلیمو تهیه می‌شود. اصل موهیتو (Mojito) کوبایی است و در دستور اصلی تهیه موهیتو در کوبا از نعناع اسپیکاتا استفاده می‌شود.

مواد لازم موهیتو:

سودا یا آب گازدار یا آب معمولی : نصف لیوان
یخ خرد شده : نصف لیوان
نعناع : چند شاخه
آب لیموی تازه : 1 عدد
عسل یا شکر : به میزان لازم

رسپی موهیتو لیمو نعناع
موهیتو نعنا و لیمو

طرز تهیه :

یخ خرد شده را به همراه برگ های نعناع و عسل و آب لیمو و آب و به میزان دلخواه عسل یا شکر داخل مخلوط کن بریزید و چند پالس بزنید تا مواد مخلوط شوند.این ترکیب را به همراه چند تکه کوچک لیمو و چند برگ نعناع داخل لیوان بریزید و با چند تکه یخ به صورت خنک سرو کنید.

در صورتیکه تمایل ندارید نوشیدنی تا این حد خنک و تگری باشد می‌توانید از مقدار یخ کم کنید یا آنرا حذف کنید و از آب استفاده کنید و هنگام سرو از چند تکه یخ برای خنک کردن نوشیدنی استفاده کنید.در صورتی که تمایل دارید نوشیدنی رنگ روشنی داشته باشد و نعناع کاملا خرد نشود میتوانید برگ های نعناع را در مخلوط کن نریزید و آنها را کمی در هاون بکوبید یا با چاقو کمی خرد کنید تا عطر نعناع آزاد شود و در آخر داخل لیوان نوشیدنی بریزید.
دقت کنید فقط از برگ های نعناع استفاده کنید.

رسپی موهیتو لیمو نعناع
موهیتو لیمو نعناع

برای سرو میتوانید لب لیوان یا جام را با کمی عسل آغشته کنید و آنرا در ظرف شکر فرو ببرید تا شکر به لبه لیوان بچسبد و سپس نوشیدنی را داخل لیوان بریزید و به همراه یک برش از لیمو و یه برگ نعنا و نی سرو کنید.

رسپی موهیتو لیمو نعناع
موهیتو لیمو نعناع

 

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن