فواید پای مرغ در غضروف سازی

فواید پای مرغ در غضروف سازی

پای مرغ یکی از خوراک های پرخاصیت و مفیدی است که متاسفانه رواج چندانی ندارد اما سرشار از ویتامین هاست و کالری نسبتاً پایینی دارد.

پای مرغ دارای مقدار زیادی ژلاتین و مواد غضروف ساز است که برای سلامت استخوان ها معجزه میکند. پای مرغ منبع غنی از کلسیم بوده از این رو پزشکان به افرادی که دچار کمبود کلسیم ، پوکی استخوان و آرتروز شده اند توصیه میکنند تا از آن استفاده کنند.

از دیگر خواص پای مرغ:

جهت بهبود رشد کودکان استفاده می‌شود. استفاده از این ماده غذایی مفید برای درمان کودکانی که سر استخوان رانشان نکروز (بافت مردگی)، پوسیده و خراب می‌شود، بسیار مفید است.

پای مرغ بهترین ماده غذایی جهت رفع چین و چروک و زیبایی پوست به شمار می رود که در بین چینی ها طرفداران زیادی داشته و با زیبایی و سلامتی بدن آنها در رابطه است.

ضررها

پای مرغ دارای چربی های اشباع شده ی بسیاری است که برای بیماران دارای چربی خون بالا بسیار مضر می باشد.

میتوانید از پای مرغ در تهیه سوپ بهره ببرید یا به صورت خوراک، سرخ کرده، کبابی و سوخاری از آن استفاده نمایید.