آشپزی مللآموزشآموزش آشپزی

دسر لوکوم پرتقالی

دستور تهیه لوکوم پرتقالی

دسر لوکوم از شیرینی های سنتی مجلسی و معروف ترکیه است. این شیرینی بدون روغن سالم و خوشمزه شبیه راحت‌الحلقوم بوده و در طعم های مختلف تهیه می شود.

مواد لازم دسر لوکوم پرتقالی :

  • آب پرتقال : ۲ لیوان
  • شکر : ۱ استکان
  • نشاسته : ۲ قاشق غذاخوری
  • وانیل : نوک قاشق
  • کره : ۱ قاشق غذاخوری
  • پودر نارگیل : ۱ لیوان
رسپی لوکوم پرتقالی
لوکوم

طرز تهیه :

برای تهیه لوکوم ابتدا آب پرتقال و شکر و نشاسته و وانیل را هم بزنید تا یکدست شود، سپس روی اجاق قرار دهید تا غلیظ شود.
کره را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مثل فرنی شود.
بعد لیوان مورد نظر رو با آب سرد آب بکشید تا خیس شود.
مواد را در لیوان بریزید و بگذارید یخچال تا ۳ الی ۴ ساعت خوب ببندد. در سینی پودر نارگیل بریزید و لیوان را برگردانید.
لوکوم را در پودر نارگیل خوب بغلتانید و به اندازه دلخواه برش دهید.
لوکوم پرتقالی شما آماده است. نوش جان

رسپی لوکوم پرتقالی
دسر لوکوم

نکته:

1.اگر قسمت بالا را از لیوان جدا کنید و کمی تکان دهید لوکوم راحت بیرون میاد.

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن