تغذیه سالمسلامت و تندرستی

مضرات مصرف پفک

 پفک به دلیل کالری بالا، منجر به سیری کاذب می‌شود و میل به مصرف غذاهای ضروری را کم می‌کند

مضرات مصرف پفک

تمام خوشمزگی پفک به نمک آن است که البته می‌تواند حسابی برایتان دردسر درست کند!

نمک باعث بالا رفتن فشار خون می‌شود.

نمک زیاد باعث نوشیدن آب بیشتر، نفخ و آسیب به معده می‌شود، اما مهم‌تر از همه، آسیب به کلیه‌ها در اثر دریافت بیش از حد نمک است.

برای ‌تهیه پفک از روغن با ترانس بالا، یعنی چربی‌هایی که اشباع است و در رگ‌ها رسوب می‌کند، استفاده می‌شود.

مضررات مصرف پفک

حرارت شدیدی که پفک برای سرخ شدن تحمل می‌کند ماده خطرناکی به اسم رادیکال‌ های آزاد به وجود می‌آورد که دلیل اصلی ابتلا به انواع سرطان‌هاست.
پفک به دلیل کالری بالا، منجر به سیری کاذب می‌شود و میل به مصرف غذاهای ضروری را کم می‌کند.

این امرخصوصاً برای کودکان که در سن رشد هستند و بدنشان به مواد غذایی و انواع ویتامین ها نیازمند است بسیار زیان بار میباشد.
بنابراین توصیه می کنیم از مصرف زیاد چیپس و پفک در یک زمان و یا به صورت مداوم و طولانی مدت جدا خودداری کنید و میان وعده های سالمی نظیر انواع مغز ها و میوه های خشک را جایگزین این گونه تنقلات نمایید.

استفاده رنگ های مجاز در تهیه پفک بدون مانع است

دبیر انجمن افزودنی‌های صنایع غذایی با اشاره به رنگ‌های مجاز خوراکی اظهار کرد: این رنگ‌ها دو نوع هستند که یک نوع آنها از معدن و طبیعت به دست می‌آید و نوع دیگر از مشتقات نفتی حاصل می‌شود. وی با بیان این‌که برای رنگ‌های خوراکی در صنایع غذایی حد مجازی تعریف شده است، گفت: اگر در حد مجاز از این رنگ‌ها استفاده شود مشکلی ایجاد نخواهد شد.

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن