آشپزی مللآموزشآموزش آشپزی

سالاد یونانی

طرز تهیه سالاد یونانی

سالاد یونانی یکی از انواع سالادهای خوشمزه و بین المللی است که اصالت آن متعلق به کشور یونان می باشد. این سالاد خوشمزه و متفاوت از نظر ظاهری شباهت‌هایی هم به سالاد شیرازی دارد.

مواد لازم سالاد یونانی :

  • پنیر فتا : 250 گرم
  • خیار : 250 گرم
  • گوجه فرنگی : 2 عدد بزرگ
  • زیتون سیاه : 250 گرم
  • پیاز قرمز : 1 عدد یا ( پیازچه : 4 عدد)
  • عسل :1 قاشق چایخوری
  • روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوری
  • لیموی تازه : نصف یک عدد
  • نمک و فلفل : به میزان لازم
رسپی سالاد یونانی
سالاد یونانی

دستور تهیه :

برای تهیه سالاد یونانی ابتدا پنیر را بصورت مکعب‌های دو سانتی برش دهید.
خیار را ازوسط نصف کرده و پس از بیرون آوردن دانه‌های آن به کمک یک قاشق چایخوری، آن را هم به قطعات ۲ سانتیمتری برش بزنید.
خیار و پنیر را داخل یک کاسه سالادخوری بریزید.
هسته زیتون‌ها را گرفته و با پیاز قرمز ورقه شده یا پیازچه ریز خرد شده به کاسه اضافه کنید.
گوجه فرنگی‌ها را چهار قسمت کنید و دانه‌های آن را بیرون بیاورید. سپس به قطعات کوچک نگینی برش بزنید و به سالاد اضافه کنید.
مواد خرد شده داخل کاسه را زیر و رو کنید.
عسل را با روغن زیتون مخلوط کنید و روی مواد سالاد بریزید.
کمی آبلیمو و چاشنی نمک و فلفل هم برای طعم بهتر اضافه کنید.
روی سالاد را بپوشانید و در یخچال قرار دهید.
سالاد را در بشقاب کشیده، روی آن را با پونه کوهی تزیین کنید.
نوش جان

دستور تهیه سالاد یونانی
سالاد یونانی
برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن