آموزشآموزش آشپزیغذاهای ایرانی

کوکو کدو سبز

طرز تهیه کوکو کدو سبز

کوکو کدو سبز یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و محبوب ایرانی است. که به خاطر وجود کدو سبز در آن شاید خیلی ها احساس کنند طعم جالبی ندارد اما بر خلاف تصور طعم فوق العاده خوشمزه ای دارد.

مواد لازم کوکو کدو سبز :

  • کدوسبز : 4 عدد متوسط
  • سیب زمینی : 1 عدد
  • پیاز : 1 عدد
  • برگ سیرخورد شده : 2 قاشق غذاخوری
  • تخم مرغ : 2 عدد
  • نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه : به مقدار دلخواه
دستور تهیه کوکوی کدو سبز
کوکوی کدو سبز

دستور تهیه :

برای تهیه این کوکو ابتدا کدو سبز ها را رنده کنید آب اضافی آن را بگیرید.
سیب زمینی و پیاز را رنده کرده و آب پیاز رو بگیرید و به مواد اضافه کنید.
برگ سیر خرد شده را هم به مواد اضافه کنید.
سپس نمک و فلفل و دارچین و زردچوبه را اضافه کنید.
تخم مرغ‌ها را به مواد اضافه کرده و هم بزنید و در آخر سرخ کنید.
نوش جان

رسپی کوکوی کدو سبز
کوکوی کدو سبز
نکته:

1. برگ سیر و دارچین را حتما به مواد اضافه کنید تا طبع سرد کدو را متعادل کند.

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن