آشپزی مللآموزشآموزش آشپزی

پیتزا برگر (Pizza burgers)

طرز تهیه‌ی پیتزا برگر

پیتزا برگر یک ساندویچ بسیار خوشمزه و لذیذ است که تجربه ی طعمش بسیار لذت بخش خواهد بود. پیتزا برگرها اختراع شدن که دیگر مجبور نباشیم بین پیتزا و همبرگر یکی را انتخاب کنیم.

مواد لازم پیتزا برگر (۴ نفر) :

  • خمیر پیتزا آماده : به مقدار لازم
  • پنیر موزارلا : 220گرم
  • گوجه فرنگی کبابی و له شده : 1فنجان
  • گوشت چرخ کرده : 450گرم
  • نمک و فلفل : به مقدار لازم
    رسپی پیتزا برگر
    پیتزابرگر

طرز تهیه :

برای تهیه پیتزا برگر ابتدا گوشت را با نمک و فلفل مزه دار کرده و آن را ورز دهید و به شکل 3 توپ مساوی تقسیم کرده و کنار بگذارید.
خمیر پیتزا را روی یک سطح صاف که مقداری آرد پاشیده‌اید با وردنه باز کنید و آن را به شش دایره یک اندازه ببرید.
خمیر را داخل یک ظرف گود قرار دهید سپس گوجه و پنیر را روی آن بریزید.
در این فاصله گلوله های گوشت را به اندازه خمیرهایی که پخته اید پهن کرده و در روغن سرخ کنید.
سپس همبرگرهای سرخ شده را به آن اضافه کنید و با خمیر دیگر سرش را بپوشانید و دور تا دورش را ببندید.
پیتزا برگرها را درسینی فر قرار داده.
با دو خط کوچک با چاقو رویش را ببرید و کمی پنیر بیفزایید.
10 دقیقه در فر با دمای 200 درجه بگذارید.
پیتزا برگر شما آماده است.
نوش جان

نکته:

1.پیتزا‌برگر را معمولا به دو روش تهیه می‌شود. در روش دیگر خمیر پیتزا را جدا پخته و در بالا و پایین برگر قرار می‌دهند.

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن