تغذیه سالمسلامت و تندرستی

مضرات مصرف شکر چیست؟

این ماده خوشمزه اما پرضرر در اکثر کیک ها و شیرینی ها به وفور یافت میشود

مضرات مصرف شکر چیست؟

مصرف قند و شکر یکی از عادت های رایج در بین ایرانی هاست. این ماده خوشمزه اما پرضرر در اکثر کیک ها و شیرینی ها به وفور یافت میشود. متاسفانه ایران یکی از کشورهایی است که سوغاتی اکثر شهرهای آن شیرینی و حلواست!

مضرات مصرف شکر

مصرف شکر میتواند باعث شود که گلبول‌های سفید خون به کمای موقت بروند !

گلبول های سفید خون یکی از عوامل حیاتی و مهم در پیشگیری از بیماری ها هستند. زمانی که ویروس و یا باکتری به بدن ما حمله میکنند این گلبول های سفید هستند که به نبرد با آن ها می پردازند.

مضرات مصرف شکر چیست؟

کاهش تعداد گلبول های سفید خون نشان دهنده پایین آمدن قدرت دفاعی بدن است و اگر در این زمان هر گونه میکروب بیماری زا وارد بدن فرد شود، توانایی مقابله با آنها کاهش می یابد و ممکن است فرد به بیماری های مختلف مبتلا شود.

بنابراین اگر طی یک روز چند بار مواد شیرین بخورید، سیستم ایمنی بدن به‌طور مداوم در وضعیت نامساعد قرار خواهد گرفت.

جایگزین های طبیعی شکر:

عسل:

عسل در مقایسه با شکر کالری و شاخص گلیسمی(گلوکز) پایین تری دارد و حاوی ویتامین ها و مواد معدنی است. عسل بسیار شیرین تر از شکر سفید است و برای کودکان زیر یک سال مجاز نیست.

شیره درخت افرا:

این ماده شیرین مثل عسل منبع غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هاست و شاخص گلیسمی پایین تری از شکر دارد. اگر به تدریج آن را مصرف کنید، ذائقه تان عادت خواهد کرد و جایگزین خوبی برای شکر می شود.

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن