آشپزی مللآموزشآموزش آشپزی

سالاد نخود یونانی با سس زاتزیکی

طرز تهیه سالاد نخود یونانی با سس زاتزیکی

سالاد نخود یونانی خیلی ساده آماده می‌شود، زمان کوتاهی از شما می‌گیرد و رنگ‌آمیزی زیبایی دارد. این سالاد جدید، به دلیل تنوع سبزیجاتی که در آن استفاده شده ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و می‌توانید شب به عنوان شام هم از آن استفاده کنید.

مواد لازم سالاد نخود یونانی :

  • خیار متوسط خرد شده : 2 عدد
  • فلفل زرد بزرگ خرد شده : 1 عدد
  • گوجه گیلاسی نصف شده : 2 فنجان
  • پیاز قرمز متوسط تفت داده شده : 1عدد
  • نخود : 1 قوطی (تخلیه و آبکشی کنید)
  • زیتون نیمه شده : ½ فنجان
  • پنیر فتا خرد شده : ½ فنجان

سس زاتزیکی :

  • ماست یونانی ساده : 1/3 لیوان
  • روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری
  •  آب لیمو تازه فشرده : 2 قاشق غذاخوری
  • پوست لیمو تازه : 1 قاشق غذاخوری
  • میخک سیر تازه خرد شده یا فشرده شده : 1-2 عدد
  • شوید تازه خرد شده : یک مشت کوچک
  • نمک دریایی و فلفل سیاه تازه آسیاب شده : هر کدام 1/4 قاشق چای خوری

رسپی سالاد نخود یونانی
سالاد نخود یونانی


دستور تهیه :

دستور تهیه سس زاتزیکی :

تمام مواد را درون یک شیشه قرار دهید و به شدت تکان دهید تا مخلوط شود. یا در یک کاسه شیشه ای کوچک به خوبی ضربت بزنید. در یخچال نگه دارید تا آماده استفاده شود.

سالاد نخود یونانی با سس زاتزیکی
سالاد نخود یونانی با سس زاتزیکی

دستور تهیه سالاد‌نخود‌یونانی :

در یک کاسه بزرگ ، تمام مواد سالاد را مرتب کنید. سس را بریزید و به آرامی هم بزنید تا خوب ترکیب شود.
اجازه دهید حداقل 10 دقیقه قبل از غذا ، طعم دهنده ها مخلوط شوند.
حدود 24 ساعت در یخچال خوب بماند.

سالادنخود یونانی شما آماده است. نوش جان

سالادنخودیونانی با سس زاتزیکی
سالادنخودیونانی با سس تاتزیکی
برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن