آموزشآموزش آشپزیغذاهای ایرانی

کاپ کیک

طرز تهیه کاپ کیک

اگر دنبال دستور پخت یک كاپ كيک خيلى خوشمزه با بافت نرم هستید که در زمان کم آماده شود در ادامه همراه ما باشید.

مواد لازم کاپ کیک :

  • آرد : ٤ قاشق غذاخوری
  • پودر كاكائو : ٢ قاشق غذاخوری
  • بكينگ پودر : ١ قاشق چایخوری
  • تخم مرغ : ١ عدد
  • وانيل : نصف قاشق چایخوری
  • شكر : ٤ قاشق غذاخوری
  • روغن : ٤ قاشق غذاخوری
  • شير : ٥ قاشق غذاخوری
رسپی کاپ کیک
کاپ کیک


دستور پخت :


ابتدا آرد و پودر كاكائو و بكينگ پودر را ٣ بار الک كنيد.
در ظرف ديگر تخم مرغ شكر و وانيل را با همزن بزنيد تا دونه‌هاى شكر كاملا حل شده و مايعى كش دار شود.
شير و روغن را اضافه كنيد خوب هم بزنيد تا حل شود.
مواد خشک را آرام آرام به آن اضافه كنيد و آرام هم بزنيد.


داخل ٤ تا فنجان بريزيد. در قابلمه يک ليوان آب بريزيد. فنجان‌ها را داخلش بگذاريد.
يک دقيقه اول شعله گاز زياد باشد تا آب جوش بياید، بعد شعله را كم كنيد و دم كنى بگذارید.


بعد از ١٥ دقيقه شعله را خاموش كنيد. 10 دقيقه بگذاريد بماند، درش را اصلا باز نكنيد.
بعد فنجان‌ها را در بياوريد تا خنک شود و كيک از داخلش در بياید.
نوش جان.

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن