آشپزی مللآموزشآموزش آشپزیغذاهای ایرانی

کیک سبزیجات

طرز تهیه کیک سبزیجات

کیک سبزیجات با استفاده از انواع سبزیجات تهیه می‌شود. می‌تواند آن را به عنوان پیش‌غذا یا غذای اصلی در زمانی که می‌خواهید شام سبکی بخورید سرو کنید.

مواد لازم کیک سبزیجات :

  • تخم مرغ : ۲ عدد
  • ماست : ۱ پیمانه
  • روغن مایع : ۱/۲ پیمانه
  • نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
  • بیکینگ پودر : ۱ قاشق غذاخوری سرصاف
  • آرد : ۲ پیمانه
  • سیب زمینی خام خرد شده : ۲ عدد
  • هویج رنده شده : ۲ عدد
  • پنیر کاشار رنده شده : ۱۰۰ گرم
  • جعفری یا شوید خرد شده : مقداری
  • پیاز سرخ شده : مقداری (اختیاری)
رسپی کیک سبزیجات
کیک سبزیجات

دستور تهیه :

تخم مرغ‌ها، ماست و روغن را هم بزنید، آرد، نمک و بیکینگ پودر را مخلوط و الک کنید و اضافه و مخلوط کنید.
بقیه مواد را هم اضافه کنید و با لیسک زیر و رو کنید.
داخل قالب که کاغذ روغنی گذاشتید بریزید و روی آن کنجد بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بپزید تا سرخ شود.

نوش جان

دستور پخت کیک سبزیجات
کیک سبزیجات
نکته :

1. سیب زمینی‌ها خام اضافه می‌شوند ولی می‌توانید قبلش کمی تفت دهید.
2. در این دستور هر پیمانه ۲۵۰ میلی لیتر می‌باشد.

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن