آشپزی مللآموزشآموزش آشپزیغذاهای ایرانی

شیرینی با مغز نوتلا

دستور تهیه شیرینی با مغز نوتلا

نوتلا شکلات فندقی است که امروزه در بیش از ۷۵ کشور از جمله ایران مصرف می‌شود. این شیرینی خوردنش با یک فنجان چای عصرانه بسیار لذت بخش هست. این شیرینی به روشی آسان درست می‌شود. همچنان می‌تواند میان وعده‌ی خوبی برای دانش آموزانتان باشد.

مواد لازم :

  • کره هم دمای اتاق : 200گرم
  • تخم مرغ هم دمای اتاق :1 عدد
  • پودر شکر : 1پیمانه
  • روغن مایع : 1/2پیمانه
  • بکینگ پودر : 1قاشق غذاخوری
  • وانیل : 1قاشق غذاخوری
  • آرد : 3.5پیمانه
  • پودر کاکائو : 2قاشق غذاخوری
  • نوتلا : به مقدار لازم
رسپی شیرینی با مغز نوتلا
شیرینی با مغز نوتلا

طرز تهیه:

همه مواد بجز آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنین تا کاملا ترکیب شوند، سپس کم کم آرد را به همراه بکینگ پودر اضافه کنید و ورز دهید. ولی نباید خمیر کاملا جمع شود.
خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید و به نصفش پودر کاکائو اضافه کنید و خیلی کم ورز بدهید.
سپس به قسمت دوم هم کمی آرد اضافه کنید و ورز بدهید تا هر دو خمیر هم از نظر نرمی یکی باشند.

حالا خمیر سفید را به توپهای کوچک تقسیم کنید و خمیر شکلاتی هم به توپهای کوچکتر تقسیم کنید و هر توپ سفید را باز کنید و داخلش توپ شکلاتی بگذارید و ببندید.
سپس روی سلفون یا کاغذ روغنی، بشکل بیضی باز کنید و با چاقو خط بیندازید و با کمک سلفون برگردانید و مقداری کرم شکلاتی روی آن بگذارید و ببندید و با چاقو خط بیندازید و شکل هلال کرده و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بچینید و در فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه بپزین تا کمی سرخ شود.

رسپی شیرینی با مغز نوتلا
شیرینی با مغز نوتلا
نکته:

1.خمیر را با دستای گرم شکل ندهید، اگر هم دیدید خمیر راحت شکل نمی‌گیرد، داخل سلفون حدود ده دقیقه در یخچال بگذارید.
2.به هیچ وجه به خمیر زیاد آرد اضافه نکنید، وگرنه سفت می‌شود.

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن