آشپزی مللآموزشآموزش آشپزی

ناگت مرغ

طرز تهیه ناگت مرغ

ناگت مرغ یکی از انواع ناگت های پر طرفدار و بسیار خوشمزه در سراسر جهان است که شباهت زیادی به کوکوی مرغ دارد. این ناگت علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دار خیلی فوری هم آماده می‌شود.

مواد لازم ناگت مرغ :

  • سینه مرغ : 500 گرم
  • تخم مرغ : 1 عدد
  • پیاز : 1 عدد کوچک
  • پنیر پیتزا : 150 گرم
  • پودر سوخاری پانکو : 1/3پیمانه ( پودر سوخاری دانه درشت )
  • پودر سیر : 1 قاشق غذاخوری
  • پودرپیاز، نمک، فلفل، پاپریکا : به مقدار لازم
آموزش پخت ناگت مرغ
ناگت‌مرغ

دستور تهیه :


ابتدا سینه مرغ خام را به همراه پیاز و سیر چرخ کنید.
سپس پنیر پیتزا و ادویه‌ها را اضافه کنید و دوباره همه مواد را با هم چرخ کنید تا صورت خمیر چسبناکی در بیاید.

در ظرفی پودر پانکو نارنجی بریزید و مواد گوشتی را داخل سینی صافی پهن کنید و خمیر گوشتی را قالب بزنید.
بهتر است چند ساعتی ناگت‌ها را داخل یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.
سپس خمیر گوشتی قالب زده را اول داخل تخم مرغ زده شده و بعد در پودر سوخاری بغلطانید.

در آخر با حرارت کم ناگت‌ها را سرخ کنید.

نوش جان

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن