آموزشآموزش آشپزیغذاهای ایرانی

کیک یزدی

رز تهیه کیک یزدی

 

مواد لازم کیک یزدی :

  • تخم مرغ : 2 عدد
  • شکر : 200 گرم
  • گلاب : 100 گرم
  • آب ولرم : 100 گرم
  • روغن مایع : 100 گرم
  • پودر یا اسانس هل : کمی
  • عسل : 2 قاشق غذاخوری
  • آرد : 300 گرم
  • بکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری
  • نمک میوه : نوک کارد
رسپی کیک‌یزدی
کیک‌یزدی

دستور تهیه :


برای تهیه کیک‌یزدی ابتدا تخم مرغ، شکر و اسانس هل را پنج دقیقه با دور متوسط همزن بزنید.
سپس به ترتیب عسل، آب، گلاب و روغن مایع را اضافه کنید و هر بار یک دقیقه هم بزنید.
مخلوط آرد و بکینگ پودر و نمک میوه را اضافه کرده و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید.
مایع کیک را داخل کپسول‌های کیک یزدی ریخته و به مدت نیم ساعت داخل فر با درجه ۱۸۰ بپزید.
بعد از پخت روی کیک را شربت زعفران بمالید و با پودر‌ پسته و کنجد تزیین کنید. نوش جان

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن