4 ماده خوراکی شفا بخش از نظر طب سنتی
در طب سنتی هر خوراکی دارای طبع و مزاج منحصر به فرد خودش است. متخصصان طب سنتی بر این باور هستند که چهار مزاج گرم و خشك، سرد و خشك، سرد و تر، گرم و تر است كه در آرامش روان و تن ما نقش موثری را ایفا می‌کنند.
1- انجیر:
انجیر یکی از مهم‌ترین میوه‌ها در طب سنتی می‌باشد که دارای خواص شفابخشی است. این میوه دارای طبع گرم و تر بوده و بسیار مغذی می‌باشد.
انجیر هم به صورت تازه هم به صورت خشک، خواص بی نظیری دارد. از جمله خواص انجیر می‌توان به موارد زیر اشاره داشت:
- بهبود سلامت گوارش
- سلامت قلب
- کاهش سطح کلسترول
- جلوگیری از سرطان روده بزرگ
- درمان کم خونی
- تنظیم قند خون
- جلوگیری از سرطان پستان
- تقویت استخوان‌ها
- سرشار از آنتی اکسیدان
- کنترل فشار خون بالا
- افزایش نیروی جنسی
- درمان آسم
- سلامت کبد
- جلوگیری از آب مروارید
- درمان گلودرد
- ملین طبیعی
- درمان بواسیر
- منبع انرژی
- تقویت سیستم ایمنی بدن
برخی خواص درمانی انجیر:
علاوه بر انجیر تازه، انجیر خشک نیز دارای خواص بی‌نظیری می‌باشد. در ادامه با برخی از خواص درمانی و دارویی این میوه آشنا خواهید شد.
1- انجیر خشک را بجوشانید و اجازه دهید تا غلیظ شود،این معجون در درمان سرماخوردگی بسیار موثر است. همچنین غرغره کردن آن، می‌تواند گلودرد را رفع نماید.
2- جوشانده انجیر خشک درمان کننده التهاب مجاری دستگاه تنفسی، کلیه، ذات‌الریه، سرخک، مخملک و آبله می‌باشد.
3- درمان سوء هاضمه با انجیر خشک. همچنین نوع خشک این میوه نفخ و باد معده را درمان می‌کند.
4- از بین بردن بوی بدن دهان با انجیر خشک.
5- ترکیب انجیر خشک و عسل در درمان زخم معده بسیار مفید است.
2- کاهو:
کاهو در طب سنتی دارای طبعی سرد و تر است.
مصرف کاهو خون تمیز و پاکی را تولید می‌کند و داروی طبیعی‌ای برای افراد کم خواب محسوب می‌شود.
کسانی که اشتهای کافی برای خوردن غذا ندارند می‌توانند کاهو را با سرکه مصرف کنند البته زیاده‌روی در مصرف کاهو می‌توانند تاثیر منفی بر قوای جنسی بگذارد.
3- انگور:
انگور گرم و تر است و به “ملکه میوه‌ها” معروف است. این میوه مقوی بدن بوده و خون لطیفی تولید می‌کنند؛ بنابراین کسانی که از کمخونی رنج می‌برند می‌توانند از این میوه یا شیره طبیعی آن برای درمان کمخونی بهره ببرند.
برخی از خواص انگور:
- درمان آسم
- تقویت استخوان
- پیشگیری از بیماری قلبی
- درمان میگرن
- درمان یبوست
- کاهش خستگی
- درمان سوءهاضمه
- کنترل دیابت
- درمان اختلالات کلیوی
- توازن سطح کلسترول
- فعالیت ضد باکتریایی
- کاهش آلزایمر
- پیشگیری از سرطان سینه
- پیشگیری از تباهی لکه‌ی زرد
- تقویت سیستم ایمنی
- کاهش خطر ابتلا به آب مروارید
- پیشگیری از سرطان
افرادی که دارای معده سرد و باددار هستند بایستی پس از مصرف انگور از دمنوش‌های مصلحی مانند دمنوش رازیانه یا زیره استفاده کنند.
به هیچ وجه پس از مصرف انگور آب ننوشید.
4- خیار:
طب سنتی خیار را سرد و تر می‌داند و مصرف آن را برای سرد مزاجان توصیه نمی‌کند. بهتر است افراد سرد مزاج خیار را با مصلحات آن یعنی سیاه‌دانه، زنیان، عسل و معجون‌های گرم میل نمایند تا دچار مشکل نشوند.
افراد گرم مزاج می‌توانند خیار را با سکنجبین میل نمایند. این گیاه در تسکین حرارت صفرا و خون و التهاب‌های احشا یا سیستم گوارش مفید است.
