طب سنتی

مضرات چای سیاه از دیدگاه طب سنتی

دمنوش‌هایی که می‌توانند جایگزین چای سیاه شوند

چای سیاه از جمله نوشیدنی‌هایی عطش‌بری است که در هنگام صبح، بعد از ظهر، قبل یا بعد از غذا مصرف می‌شود. این نوشیدنی پرطرفدار در طب سنتی دارای طبع گرم و خشک می‌باشد.

افرادی که پس از نوشیدن چای سیاه دچار ناراحتی و مشکلات می‌شوند دارای سوء مزاج و یا ضعف مزاج هستند. این افراد بهتر است از مصرف چای سیاه خودداری کنند و دمنوش‌های جایگزینی که در ادامه به معرفی آن می‌پردازیم را در مصرف روزانه خود جای دهند.

چای

مضرات مصرف چای:

  • سردرد
  • احساس ترشی در دهان
  • گرمی و خشکی بدن در افراد با مزاج گرم
  • تپش قلب
  • بی خوابی
  • مصرف بیش از 3 لیوان سبب افزایش فلوئور در بدن و ایجاد لکه های قهوه‌ای بر روی دندان‌ها می‌شود.
  • پوکی استخوان
  • مصرف آن بلافاصله پس از غذا سبب کمبود آهن می‌گردد.
  • مصرف چای کهنه دلیل اصلی یبوست است.
  • مصرف چایی که بیش از 10 دقیقه از دم کشیدن آن گذشته سبب بروز خستگی در افراد می‌شود.
  • چای کیسه‌ای باعث ریفلاکس و مشکلات معده‌ای متعددی می‌گردد.

دمنوش‌های جایگزین چای سیاه:

نوع جوشانده/ دمنوش گیاهی طبع خواص طرز تهیه
گل گاو زبان و سنبل الطیب گرم و تر خواب‌آور، آرامبخش اعصاب، پایین آورنده فشار خون، ضد دردهای عصبی، مقوی گلو درد و تنگی نفس دو قاشق غذاخوری(یک مشت)گل گاو زبان + یک قاشق غذا خوری (یک مشت کوچک) سنبل الطیب + دو لیوان آب جوش+ نبات، یک ربع دم بکشد تا به رنگ قرمز آلبالویی در آید.
بادرنجبویه بسیارگرم مقوی قلب واعصاب، خونساز، تقویت کننده سلولهای مغز، فوق العاده آرامبخش ،محرک معده، خواب آور، نشاط آور یک مشت کوچک بادرنجبویه + دو لیوان آب سرد را روی شعله مستقیم قرار دهید تا به نقطه جوش برسد سپس با شعله غیر مستقیم بگذارید خوب دم بکشد و بعد میل کنید.
دارچین گرم ادرارآور، محرک اعصاب، تقویت معده،کبد، قلب و عروق؛کاهش درد کمر و مفاصل، تسریع جریان خون، ضد اخلاط رطوبتی چند عدد چوب دارچین + دو لیوان آب سرد با شعله مستقیم آرام جوش آورده سپس با شعله غیر مستقیم یک ربع تا نیم ساعت دم بکشد تا به رنگ ایده آل درآید.
زنجبیل گرم و خشک تسکین درد آرتریت، تقویت حافظه، ملین، تنظیم ادرار، ضد بلغم، رافع بیماری های مفصلی، سرفه و تهوع نصف یک قاشق چای خوری سرخالی پودر زنجبیل یا یک قاشق غذاخوری از برش‌های تازه زنجبیل را در دو لیوان آب سرد درون قوری ریخته و بگذارید آب به جوش آید سپس اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه به آرامی دم بکشد بعد چای را صاف کنید تا برش های زنجبیل جدا شوند و در آخر چای را با اندکی عسل و آب لیمو تازه بنوشید.
زعفران گرم مصلح عفونت بلغمی، محرک نیروی جنسی و قوای مغزی، مفرح، نشاط آور، ادرار آور، خلط آور، آرامبخش، مقوی کبد ۱.۴ قاشق چای خوری زعفران در یک لیوان آب جوش ریخته و در ظرف را گذاشته تا حدود ده دقیقه بماند سپس میل نمایید.
نعناع گرم طیف کننده خون، مفرح و مقوی قلب، مسکن ناراحتی های گوارشی، کمک به هضم غذا، مقوی اعصاب معده، بادشکن، اشتهاآور، دفع صفرا یک قاشق غذاخوری نعنا خشک یا ۱۵ عدد برگ تازه نعناع + دو لیوان آب جوش با شعله غیر مستقیم یک ربع دم بکشد.
پونه گرم وخشک قوی ترین آنتی بیوتیک، بادشکن، رقیق کننده خون، ادرارآور،خلط آور، صفرابر، انرژی زا، بسیار مفید برای درد سینه و آزاد کردن اخلاط یک قاشق غذاخوری پونه خشک یا ۱۵ عدد برگ تازه پونه + دو لیوان آب جوش با شعله غیر مستقیم یک ربع دم بکشد.
چای کوهی گرم و معتدل آرامبخش، ضدحساسیت، ادرار آور، باز کننده گرفتگی های روده و کبد، تقویت سیستم ایمنی یک قاشق غذاخوری چای کوهی + دو لیوان آب جوش با شعله غیر مستقیم مدتی دم بکشد.
بابونه گرم آرامبخش اعصاب و مغز و معده و روده و تقویت آن‌ها، افزایش شیر مادر، اشتها آور، ادرارآور، ضد بلغم و صفرا یک قاشق چایخوری از گل های خشک شده بابونه یا دو قاشق چایخوری از گل های تازه این گیاه را در یک فنجان آب جوش ریخته و یک  درپوش روی فنجان قرار دهید و اجازه دهید به مدت پنج دقیقه دم بکشد، سپس آن را صاف کرده و میل کنید.
به لیمو گرم و خشک آرامبخش، خواب آور در شب، تقویت حافظه و معده، رفع درد شکم، خستگی، صدای گوش، ضد میگرن، سردرد و نفخ یک قاشق غذاخوری به لیمو+ دو لیوان آب جوش با شعله غیر مستقیم مدتی دم بکشد.
آویشن گرم و خشک تقویت اعصاب بینایی، معده، کبد و کلیه، بالا برنده فشار خون،تحلیل بادها و بلغم، لطیف کننده غذاهای غلیظ،اشتها آور،ادرار آور،جاری کننده حیض یک قاشق غذاخوری آویشن+ دو لیوان آب جوش با شعله غیر مستقیم مدتی دم بکشد.
اسطوخودوس گرم و خشک آرامبخش اعصاب، تقویت کننده سلول‌های مغز، افزایش شیر مادر، تحلیل  نفخ و گاز روده، مسهل بلغم و سودا خصوصا سودای مغز، ضد میگرن، زکام یک یا دو قاشق غذا خوری اسطوخودوس + دو لیوان  آبجوش، در قوری ریخته با شعله غیرمستقیم ده دقیقه تا یک ربع دم بکشد و سپس با عسل یا نبات میل شود.
بهارنارنج گرم و خشک آرامبخش، مفرح، نشاط آور، اشتها آور، مقوی قلب، اعصاب، نیروی جنسی، رفع دل پیچه و گاز معده، تسکین درد سینه و سردردهای عصبی یک قاشق غذا خوری بهارنارنج + دو لیوان  آبجوش، در قوری ریخته با شعله غیرمستقیم ده دقیقه دم بکشد.
ریحان گرم و خشک درمان کننده دردهای روده‌ای، ضد نفخ، بی خوابی و اسهال، رافع و درمان کننده بی اشتهایی و عفونت‌های ادراری و زخم معده، به عنوان دهان‌شویه برای رفع التهابات و زخم‌های دهانی نیز کاربرد دارد. یک یا ۲ قاشق ریحان خرد شده را درون یک فنجان آب جوش بریزید و چند دقیقه صبر کنید تا خوب دم بکشد و بعد میل کنید.
چای سبز سرد و خشک جلوگیری از پیری زودرس؛ تقویت سیستم ایمنی، ضد چاقی، کنترل کننده دیابت، مقوی قلب و عروق، کاهش کلسترول، ضد کبد چرب یک تا دو قاشق چایخوری از برگ های خشک چای سبز را همراه یک چوب دارچین در یک فنجان آب داغ بریزید، سپس یک درپوش روی فنجان قرار دهید و اجازه دهید پنج تا هفت دقیقه دم بکشد.

 

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن