آموزشآموزش آشپزیغذاهای ایرانی

سالاد انار و کلم بنفش

دستور تهیه سالاد انار و کلم بنفش

سالاد انار و کلم یکی از خوش رنگترین و دلپذیرترین سالادهای پاییزی می‌باشد. این سالاد بسیار ساده و خوشمزه مزه کاملا متفاوت و خوبی دارد، و برای مهمونی گزینه مناسبی است.

مواد لازم:

  • کلم بنفش : نیم کیلو
  • انار: ۲ تا ۳ عدد
  • نمک : به میزان دلخواه
  • فلفل سیاه : نصف قاشق چای خوری
  • آویشن : نصف قاشق چای خوری
  • گلپر : یک چهارم قاشق چای خوری
  • پودر سیر : یک چهارم قاشق چای خوری
  • ماست : یک لیوان
  • سس مایونز : ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه سالاد انار و کلم بنفش
سالاد انار

طرز تهیه :

کلم را به صورت رشته ای و نازک خورد کرده و انارهای دونه شده را به آن اضافه می کنیم و هم می‌زنیم.
بقییه مواد را هم ترکیب کرده و به سالاد اضافه می‌کنیم.
اضافه کردن میزان نمک و بقیه ادویه ها کاملا سلیقه ای است و می‌توانید ادویه ای را یکم کم یا زیاد کنید.

طرز تهیه سالاد انار و کلم بنفش
سالاد انار و کلم بنفش
نکته:

1.بهتر است از ماست چکیده استفاده کنید.
2.ترجیحا انار ترش نباشد.
3.در صورت دلخواه می‌توانید گردو هم به صورت تکه های کوچک در اخر به سالاد اضافه کنید.

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن