آشپزی مللآموزشآموزش آشپزی

دسر لیوانی

طرز تهیه دسر لیوانی

دسر لیوانی یک دسر عربی ساده و خوشمزه می‌باشد که شما می‌توانید براي پذيرايی از مهمان‌هايتان در ماه مبارک رمضان آن را آماده و سرو كنيد.

موا د لازم دسر لیوانی :

  • کاسترد : 5 قاشق غذاخوری
  • شیرخشک : 5 قاشق غذاخوری
  • شکر : 1 استکان چایخوری
  • پودر کرم کارامل : 1 عدد
  • آب : 5 لیوان دسته دار
  • اسانس موز : 1 قاشق (اختیاری)
طرز تهیه دسر لیوانی
دسر لیوانی

دستور تهیه :


ابتدا کاسترد را با یک لیوان آب و وانیل موز با هم مخلوط می‌کنیم و خوب هم می‌زنیم تا کاسترد در آب حل شود.
در قابلمه ۴ لیوان آب می‌ریزیم. سپس شیرخشک و کارامل را به آب اضافه می‌کنیم و هم میزنیم.
شکر را اضافه مرده و بعد هم کاسترد را که در آب حل کردیم اضافه می‌کنیم و با حرارت کم روشن می‌کنیم.
با قاشق تند تند هم می‌زنیم تا وقتی که به جوش بیاید و غلیظ شود.
(نباید در هم زدن غفلت کنید چون زود ته میگیرد و گلوله گلوله می‌شود )

نوش جان

نکته :


1. در آخر بسته به ذائقه‌تان می‌توانید نصف لیوان گلاب و کمی زعفران اضافه کنید.

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن