عوامل ایجاد کننده کبد چرب از دیدگاه طب سنتی
کبد چرب یکی از هزاران بیماری رایجی است که در نتیجه تجمع خاموش چربی در کبد پدید می‌آید.
عوامل زیادی وجود دارند که سبب تجمع چربی در این اندام حیاتی و بروز مشکلاتی از جمله کبد چرب می‌شوند. در این مطلب قصد داریم مهم‌ترین عواملی که زمینه‌ساز چنین مشکلی هستند را از دیدگاه طب سنتی بررسی کنیم.
علت کبد چرب از دیدگاه طب سنتی:
طب سنتی کبد چرب را در نتیجه مصرف خوراکی‌هایی با طبع سرد می‌داند. خوردن خوراکی‌هایی مانند ترشی‌جات مخصوصا در افرادی با مزاج سرد زمینه‌ساز اصلی این بیماری شمرده شده است.
مصرف غذاهای با طبع سرد مانند دوغ ترش، ماست، خیار، کدو، سرکه، آبغوره و … موجب سرد شدن کبد و به دنبال آن کاهش ترشح و غلیظ شدن صفرا می‌شود.
این صفرای غلیظ به آرامی حرکت کرده و موجب انسدادها و حتی سنگ صفرا می‌شود. در نتیجه‌ی این انسدادها و هضم ناقص چربی، شاهد ایجاد کبد چرب هستیم.
از دیگر عوامل مهم در ایجاد کبد چرب، مصرف آب یخ به صورت ناشتا، بعد ورزش و حتی پس از استحمام است.
مصرف بیش از حد غذاهای غلیظ مانند کله پاچه، ماکارونی، لازانیا، پاستا، بامیه، فست فودها و برنج نیز در بروز کبد چرب مؤثر است.
تشنگی به مدت طولانی، حرکات شدید بعد از غذا و حرکات شدید زمانی که معده خالی است هم به کبد آسیب می‌رساند.
تدابیر طب سنتی:
از مصرف غذاهای سنگین و چرب خودداری کنید.
به ترتیبِ خوردن غذاها توجه فرمایید.
هنگام نوشیدن آب، جرعه جرعه و آرام آبی را که خیلی سرد نیست بنوشید.
مصرف کاسنی (برای افرادی که دچار سستی می‌شوند بهتر است به همراه عسل میل شود.)
از جمله خوراکی‌های مفید برای کبد چرب:
- دارچین
- فندق
- ماش
- نخود
- زعفران
- مویز
- انجیر
