آشپزی مللآموزشآموزش آشپزیغذاهای ایرانی

کرپ

دستور تهیه کرپ

کرپ نوعی نان نازک است که در تابه کوچک روی حرارت ملایم تهیه می شود و مواد مختلفی را می‌توان میان آن گذاشته و پس از پیچیدن مصرف کرد. کر‌پ شباهت زیادی به پنکیک دارد، اما کر‌پ نازک‌تر است.

مواد لازم کرپ :

  • آرد سفید : 1 لیوان
  • تخم مرغ : 1 عدد
  • شیر : 2 لیوان
  • وانیل : 1/2 قاشق مرباخوری
  • شکر : 2 قاشق
  • نمک : 1 پینچ
رسپی کرپ
کرپ

دستور تهیه :


همه ی مواد را داخل  ظرف گودی بریزید و با همزن خوب بزنید تا یکدست شود.
تابه را روی حرارت بگذارید تا داغ شود، با کره تابه را چرب کنید و یه ملاقه از مواد را داخل داغ تابه بریزید و‌ تابه را بچرخانید تا مواد در تابه پخش شود و کل فضای تابه را بگیرد.

یک طرف کرپ که طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر هم طلایی شود.
سپس اجازه دهید خنک‌شود و وسط کرپ، موز بگذارید و‌ رول کنید و‌ با نوتلا یا عسل سرو‌ کنید.

نوش جان

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن