آشپزی مللآموزشآموزش آشپزیغذاهای ایرانی

سیب زمینی کرانچی

طرز تهیه سیب زمینی کرانچی

اگر طرفدار طعم سیب زمینی سرخ شده و یا کرانچی هستید می توانید این پیش غذای خوشمزه را در منزل تهیه کنید.

مواد لازم سیب زمینی کرانچی :

  • سیب زمینی : 500 گرم
  • پنیر پیتزا : 1 پیمانه
  • نشاسه ذرت : 4 تا 5 قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل : به مقدار لازم
  • آویشن : به مقدار دلخواه
  •  پودر سیر : کمی
  • پاپریکا : به مقدار دلخواه
  • جعفری خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری
  • روغن : برای سرخ کردن
دستور پخت سیب زمینی کرانچی
سیب‌زمینی کرانچی

دستور تهیه :

برای تهیه سیب‌زمینی کرانچی ابتدا سیب زمینی‌های شسته شده را داخل آب جوش می‎گذاریم تا بپزند.
بعد از پخت پوست آن را در آورده و می‌کوبیم.
سپس پنیر پیتزا، نشاسته ذرت، ادویه‌ها و سبزی را به سیب زمینی اضافه کرده و خوب ورز می‌دهیم.
مواد را داخل کیسه فریزر می‌ریزیم و با وردنه صاف می‌کنیم.
مواد را 30 دقیقه داخل یخچال می‌گذاریم.
پس از این مدت مخلوط سیب زمینی را برش‌های نواری می‌زنیم و داخل روغن خیلی داغ سرخ می‌کنیم.
با سس کچاپ نوش جان کنید.

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن