خواص گیاهان داروییسلامت و تندرستی

موسیر و خواص آن برای سلامتی

فولات موجود در این گیاه از نقص سیستم عصبی جنین جلوگیری میکند

در این مطالب با موسیر و خواص آن برای سلامتی آشنا خواهید شد

موسیر چیست؟

موسیر یک گیاه کوهی است که از لحاظ ظاهر و طعم به سیر و پیاز شباهت دارد. از موسیر به صورت خشک شده و هم به صورت تازه مصرف میکنند. این گیاه حاوی ویتامین هایی مانند A ، C ، فلاونوئیدها ، آنتی اکسیدان ها، گوگرد، پتاسیم و منگنز است.

موسیر و خواص آن برای سلامتی

فرق سیر و موسیر چیست؟

تفاوت اول در شکل و ظاهر این دو گیاه است.  موسیر به شکل پیاز یک تکه و درشت است، اما سیر حبه های کوچک و به هم پیوسته دارد.

بوی سیر بسیار تند و ماندگار است اما بوی موسیر در دهان نمی ماند.

از سیر بیشتر به صورت پخته و در غذاها استفاده میکنند اما از موسیر به عنوان چاشنی در ترشی، ماست و دوغ استفاده میکنند.

خواص موسیر برای پوست و مو

جوان سازی پوست

موسیر به علت دارا بودن گوگرد موجب جوان سازی و سفافیت پوست صورت میشود. جهت استفاده از موسیر برای جوان سازی پوست، مقداری موسیر خشک را یک شب تا صبح خیس داده و صبح ها صورت خود را با آب آن بشویید.

درمان کننده نیش حشرات

ار گلبرگ های موسیر یا موسیر تازه میتوان برای تسکین خارش و نیش حشرات استفاده نمود. بدین منظور گلبرگ ها یا گل های موسیر را کمی بکوبید و بر روی نقاط مورد نظر قرار دهید.

درمان ریزش مو و شوره سر

موسیر به علت داشتن گوگرد میتواند باعث تقویت فولیکول مو و جلوگیری از ریزش مو شود. همچنین افرادی که دچار شوره سر هستند میتوانند از این گیاه دارویی مفید بهره ببرند.

جهت درمان ریزش مو؛ عصاره حاصل از خیساندن موسیر خشک شده را به موهای خود بمالید و اجازه دهید یک ربع بماند، سپس موهای خود را بشویید.

جهت درمان شوره سر؛ مقداری عصاره یا آب موسیر را با عسل و آب لیمو ترش تازه ترکیب کرده و بر روی پوست سر قرار دهید و 30 دقیقه صبر کنید، سپس بشویید.

خواص موسیر برای زنان باردار و شیرده و نوزادان

ویتامین ها و مواد معدنی موجود در موسیر به رشد طبیعی جنین و سلامتی زنان باردار کمک میکند. فولات موجود در این گیاه از نقص سیستم عصبی جنین جلوگیری میکند.

همچنین فسفر، منیزم، ویتامین A و C موجود در موسیر به رشد بهتر کودکان و تقویت استخوان های آن ها کمک میکند.

سایر خواص دارویی موسیر

  • کمک به لاغری و کاهش وزن
  • درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا و آلرژی ها
  • درمان مشکلات معده و دستگاه گوارش
  • کاهش قند خون
  • کاهش فشار خون
  • پیشگیری از سرطان
  • پاکسازی کبد
  • افزایش دهنده گردن خون بدن

روش های مصرف موسیر

  1. به صورت کبابی در کنار سایر سبزیجات و غذاها
  2. افزودن موسیر به برخی غذاها مانند سوپ ها
  3. افزودن به ماست
  4. افزودن به دوغ
  5. درون برخی سس ها
  6. تهیه ترشی موسیر

 

 

 

 

 

 

 

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن