آشپزی مللآموزشآموزش آشپزیغذاهای ایرانی

کیک پرتقالی

دستور تهیه کیک پرتقالی

کیک پرتقالی یکی از کیک های خوشمزه و خوش طعم پاییز و زمستان می‌باشد.

مواد لازم:

  • آرد: 1/5 پیمانه
  • تخم مرغ: 3 عدد
  • شکر :1 پیمانه
  • روغن مایع :3/4 پیمانه
  • آب پرتقال :1/2 پیمانه
  • وانیل :نصف قاشق چایخوری
  • بیکینگ پودر: یک قاشق مربا خوری
  • پوست پرتقال رنده شده: به مقدار لازم
طرز تهیه کیک پرتقالی
کیک پرتقالی

طرز تهیه کیک پرتقالی:

ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی می شکسته و هم می زنیم و شکر و وانیل را به آن اضافه می کنیم و با همزن خوب میزنیم تا کاملا غلیظ و سفید شود، سپس روغن را داخل مواد می ریزیم و کمی هم می زنیم حدود یکی تا دو چرخ بعد همزن را خاموش می کنیم.
سپس مقدار کمی پوست پرتقال را داخل آب پرتقال می ریزیم و آن ها را به موادمان اضافه می کنیم، آرد و بیکینگ پودر را کم کم در حدود دو تا سه نوبت به مواد اضافه می کنیم و آن را با هم ترکیب می کنیم. قالب مناسبی انتخاب می کنیم و کف آن را کاغذ روغنی می اندازیم و مقداری چرب می کنیم سپس مواد را داخل آن می ریزیم و آن را در فری که از قبل گرم کردیم با حرارت ۱۸۰ درجه حدود۴۵ تا ۵۰ دقیقه در فر قرار می دهیم.نوش جان

طرز تهیه کیک پرتقالی
کیک پرتقالی
برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن