کیک املت

کیک املت یک پیش غذا یا غذای ساده و سبک است که می تواند یک وعده کامل محسوب شود. در ادامه برای رسپی کیک املت‌سیب زمینی همراه ما باشید.

مواد لازم املت کیک :

• تخم مرغ : 5 عدد
  
• پیاز : 1عدد
  
• سیب زمینی : 2 عدد بزرگ
  
• نمک و‌ فلفل سیاه : به مقدار لازم
  

دستور تهیه :

 ابتدا سیب زمینی‌ها را نگینی خرد کنید و بگذارید سرخ شود.
پیازها را خلالی خرد کنید و به سیب زمینی‌ها اضافه کرده و سرخ می‌کنیم.

سپس تخم مرغ‌ها را می‌شکنیم و‌ در ظرفی خوب هم میزنیم تا یک دست شود.
سیب زمینی و پیازهای سرخ شده را ابتدا با دستمال تمیز کاملا روغنش را می‌گیریم و به تخم‌مرغ‌ها اضافه کرده و هم میزنیم.
موادمان را داخل تابه می‌ریزیم و در آن را می‎‌گذاریم و شعله را کم می‌کنیم تا یک طرف آن برشته شود.

بعد یک بشقاب می‌گذاریم  و املت را برعکس می‌کنیم تا طرف دیگر هم برشته شود.

نوش جان