آموزشآموزش آشپزی

طرز تهیه سوپ عدس

عـدس حاوی مقادیر زیادی فیبر است، عدس به کاهش کلسترول خون کمک می کند. و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

یک فنجان عدس پخته شده حاوی حدود 230 کالری است.

مواد لازم برای طرزتهیه سوپ عدس:

عـدس:2 پیمانه

پیاز بزرگ:1 عدد

گوشت:200 گرم

برنج نیم دانه: نصف پیمانه

هویج: 2 عدد

نمک، فلفل، زرد چوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه سوپ برنج و عدس :

ابتدا پیاز را خیلی ریز خرد کنید

با کمی روغن تفت بدهید در حدی که نرم شوند

گوشت را اضافه کنید و با مقداری آب بپزید و اجازه بدهید گوشت نیم پز شود

سپس عـدس های از قبل خیس خورده  و هویج را اضافه کنید.

و برنج ها را بشویید و اضافه کنید.

زمانی که گوشت به طور کامل پخت نمک و زردچوبه و فلفل را اضافه کنید.

**نکته**

سوپ عـدس فاقد سیب زمینی است، اما در صورت تمایل می توانید سیب زمینی را نیز به غذا اضافه کنید.

 

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن