آشپزی مللآموزشآموزش آشپزیغذاهای ایرانی

کیک یخچالی شکلاتی

دستور تهیه کیک یخچالی شکلاتی

تهیه کیک بدون فر همیشه طرفدار بسیار دارد و بسیاری برای راحتی کار در بسیاری از میهمانی ها و مجالس سرو این نوع کیک ها را در اولویت قرار می دهند. در ادامه برای رسپی کیک یخچالی شکلاتی همراه ما باشید.

مواد لازم کیک یخچالی شکلاتی :

  • پودر قند: ۱/۳ پیمانه
  • پودر كاكائو: ۱/۳ پیمانه
  • كره:۲۵ گرم
  • خامه صبحونه :۱۲۰ گرم
  • وانيل: نصف قاشق چایخوری
  • زرده تخم مرغ: 1 عدد
  • شير خشك قنادی: ۲ قاشق غذا خوری
  • نوتلا با شکلات صبحانه: ۲ قاشق غذا خوری
  • شیر :۲ ،۳ قاشق غذا خوری
  • بيسكويت پتي پور شکلاتی و وانیلی : از هر کدام یک بسته
طرز تهیه کیک یخچالی
کیک یخچالی

طرز تهیه :

ابتدا کره را روی حرارت آب کنید.
بعد همه ى مواد را با هم ترکیب كنيد و به کره اضافه کنید و روي حرارت بگذاريد و مدام هم بزنید تا یه دست شود کمی جوشيد برداريد.
نباید خیلی بجوشد چون سفت می‌شود.
داخل یه ظرف مستطیل سلفون یا کیسه فریزر پهن کنید.
به بیسکویت ها قبل اینکه مواد شکلاتی بزنید یکم با برس شیر بزنید تا نرم شود.
سپس به تک تک بیسکویت‌ها مایع شکلاتی بزنید و یکی درمیان شکلاتی و وانیلی را هم بچینید.
بعد به پهلو کنار هم بگذارید و بینشان هم مایع شکلاتی بگذارید.
در آخر کلش را با مایع شکلاتی روکش کنید و در یخچال بگذارید.
چند ساعت در یخچال بگذارید تا قشنگ یکدست و نرم شود.

طرز تهیه کیک یخچالی
کیک یخچالی

نکته:

1.این مقدار دستور برای حدودا ۵ نفر است. اگر برای تعداد بیشتری درست کنید مواد را دو برابر کنید.

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن