تغذیه سالمسلامت و تندرستی

خواص پوست پرتغال; طلای نارنجی !!

پوست پرتغال مرکز تجمع بسیاری از خواص آنتی اکسیدانی و آنزیم هایی میباشد که در خود پرتغال کمتر است.

خواص پوست پرتغال: پوست پرتغال طلاست آن را دور نیندازید…

 

پوست پرتغال دارای ویتامین C, B1, فولیک اسید ،آلفاکارون و بتاکارون است.دارای خواص ضد میکروبی،ضد ویروسی ، ضدباکتری و ضد التهابی است.

پوست پرتغال مرکز تجمع بسیاری از خواص آنتی اکسیدانی و آنزیم هایی میباشد که در خود پرتغال کمتر است.

همچنین پوست پرتغال باعث تقویت سیستم هاضمه شده ، نفخ و حالت تهوع را از بین میبرد.

چگونه از پوست پرتغال استفاده کنیم؟

-پوست یک پرتغال را در ظرفی ریخته و یک لیوان آب رویش بریزید و به مدت دقیقه بجوشانید.هنگام میل کردن اندکی عسل به آن بیفزایید. در صورت تمایل میتوانید مقداری دارچین به این شربت اضافه کنید.

– پوست پرتغال را با رنده ای تیز رنده بزنید به صورتی که به قسمت سفیدی پوست پرتغال نرسید و از آن در انواع سس سالاد یا در پخت کیک و شیرینی استفاده کنید

 

-یکی از روش های رایج برای استفاده از پوست پرتغال تهیه مربا ازآن میباشد. بدین منظور به اندازه مورد نیاز پوست پرتغال تهیه کنید.

به همان میزان شکر تهیه کنید و لا به لای پوست پرتغال ها بپاشید و اجازه دهید یک شب بماند .سپس بر روی شعله ملایم گذاشته و به مدت کافی بپزید تا مربا قوام بیاید.

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن