خواص گیاهان داروییسلامت و تندرستی

گیاه کنگر فرنگی

خواص دارویی گیاه کنگر فرنگی

آرتیشو یا کنگر فرنگی چیست؟

آرتیشو (نام فرانسوی) یا آرتیچوک (نام انگلیسی) که به نام های کنگر فرنگی ، انگینار و ارده شاهی هم شناخته می شود، اغلب به عنوان یکی از انواع سبزیجات شناخته شده اما باید بگوییم که این گیاه در واقع نوعی خار محسوب می شود.

کنگر فرنگی یکی گیاه بومی مناطق مدیترانه است و قرن هاست که در طب سنتی برای کاهش سطح قند خون، بهبود هضم غذا، سلامت قلب و سلامت کبد استفاده می شود.

گیاه کنگر فرنگی

خواص دارویی و درمانی کنگر فرنگی برای سلامتی:

1. کلسترول خون:

تحقیقات نشان می دهد که عصاره برگ های آرتیشو به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدانی به نام لوتئولین باعث کاهش کلسترول بد خون (LDL) و افزایش کلسترول خون خون (HDL) شده و به این ترتیب خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را از بین می برد.

2. فشار خون:

کنگر فرنگی به دلیل مقادیر بالای پتاسیم که دارد به کاهش فشار خون بالا در افراد کمک کرده و باعث سلامت قلب می شود

3. کبد:

عصاره برگ آرتیشو به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی که دارد به سم زدایی کبد کمک می کند، کبد را از آسیب محافظت کرده و باعث افزایش رشد بافت های جدید در کبد می شود.

4. یبوست و اسهال:

کنگر فرنگی به دلیل مقادیر بالای فیبر که دارد به بهبود حرکات روده کمک کرده و برای پیشگیری و درمان یبوست و اسهال مفید است.

5. سرطان:

مقادیر بالای آنتی اکسیدان های موجود در کنگر فرنگی (روتین، کوئرستین، سیلیمارین و گالیک اسید) به پیشگیری و درمان سرطان کمک می کنند.

6. جوان سازی پوست صورت:

مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین C موجود در کنگر فرنگی به کاهش چین و چروک و جوان سازی پوست صورت کمک می کند.

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن