تغذیه سالمسلامت و تندرستی

دنبه ی گوسفند مصرف کنید!!

چیزی که شاید دور از تصور باشد. روغنی که از دنبه ی گوسفند به دست میاید در رگ ها رسوب نمیکند

دنبه ی گوسفند مصرف کنید

روغن دنبه ی گوسفند باعث کاهش کلسترول بد خون و افزایش کلسترول خوب در بدن میشود.

 

دنبه ی گوسفند مصرف کنید

چیزی که شاید دور از تصور باشد. روغنی که از دنبه ی گوسفند به دست می آید در رگ ها رسوب نمیکند، تقویت کننده ی قوای بدن، ضد افسردگی و پاک کننده روده است.

روغن دنبه ی گوسفند پوکی استخوان را درمان میکند.. خصوصا برای درمان شکستگی ها و جوش خوردن سریع تر استخوان بسیار کارآمد و موثر است.

 

روش تهیه روغن دنبه بدون بو:

 

مواد لازم:

روغن دنبه

  • دنبه گوسفندی ۴ کیلوگرم
  • پیاز ۱ عدد
  • ماست‏ ۲ لیوان
  • سرکه ۱ لیوان
  • هل سبز ۱۴ عدد
  • زردچوبه ۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

 

  •  دنبه را چرخ کنید تا تمام روغنش از  درون دنبه ها خارج شود.
  •  دنبه آماده را در قابلمه بزرگ ریخته و مواد بالا را به غیر از زردچوبه اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آرام آرام آب شود.
  •  وقتی که رنگش طلایی شد یک قاشق زردچوبه اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید سپس زیر گاز را خاموش کنید.
  •  بعد از اینکه کمی خنک شد از یک صافی رد کنید. و زمانی که خنک شد درون یخچال، در ظرف در بسته قرار دهید.یا در یک قالب یخ ریخته و در فریزر بگذارید و هر زمان که نیاز داشتید یک عدد از روغن را از درون قالب خارج کرده و مصرف کنید.

از روغن دنبه میتوانید برای تهیه انواع غذاها، مثل غذاهای سرخ کردنی استفاده کرد همچنین میتوانید از روغن دنبه در طبخ انواع خورشت ها بهره ببرید.

 

 

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن